Description
Ces beignets de banane sont un véritable délice! Avec leur saveur irrésistible, une préparation simple et des ingrédients frais, ils sont parfaits pour un dîner rapide ou un dessert gourmand.
Ingredients
Scale
- 4 bananes
- 4 c. à soupe de sucre
- huile pour la friture
- 150 g de farine
- 1 œuf
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 verre d’eau
Instructions
- Éplucher les bananes et les couper en gros morceaux.
- Dans un bol, mélanger la farine, l’œuf, la levure chimique, le sel et le verre d’eau jusqu’à obtenir une pâte homogène et légèrement épaisse.
- Chauffer l’huile dans une poêle ou une friteuse à température moyenne.
- Tremper les morceaux de bananes dans la pâte, puis les plonger dans l’huile chaude. Faire frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Égoutter sur du papier absorbant, saupoudrer de sucre et servir chaud.
Notes
Pour un goût encore plus riche, ajoute une cuillère à café de vanille à la pâte.
Ces beignets se conservent bien pendant 1 à 2 jours dans un récipient hermétique à température ambiante.
Tu peux également les servir avec du chocolat fondu ou une sauce caramel pour les rendre encore plus gourmands.
Nutrition
- Serving Size: 1 beignet
- Calories: 200
- Sugar: 6 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 20 mg