Description
Ce burger façon Five Guys maison est une explosion de saveurs irrésistibles grâce à son steak haché fondant, ses tranches de cheddar et sa sauce délicieuse. Parfait pour un dîner rapide ou un repas réconfortant, il ravira toute la famille avec sa préparation simple et ses ingrédients de qualité.
Ingredients
Scale
- 4 buns briochés
- 4 steaks hachés smash (80 g chacun)
- 4 tranches de cheddar
- quelques feuilles de laitue
- 1 tomate coupée en rondelles
- cornichons
- sauce burger
- 2 oignons
- 1 noix de beurre
- 1 filet d’huile d’olive
Instructions
- Émincez les oignons puis faites-les revenir à feu moyen avec le beurre et l’huile d’olive.
- Laissez cuire doucement pendant environ 15 minutes jusqu’à obtenir des oignons bien fondants et légèrement caramélisés.
- Pendant ce temps, faites cuire les steaks hachés dans une poêle à feu vif pendant 3-4 minutes de chaque côté.
- Tartinez les buns de sauce burger et ajoutez la laitue, les rondelles de tomate, les cornichons et le cheddar.
- Ajoutez les steaks et les oignons caramélisés sur le dessus avant de refermer les burgers.
Notes
Tu peux ajouter du bacon croustillant pour encore plus de saveur.
Les burgers se conservent 1 jour au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
Peux remplacer le cheddar par du fromage de ton choix.
Nutrition
- Serving Size: 1 burger
- Calories: 650
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg