Description
Le cake au thon de Sophie est une préparation simple et savoureuse, parfaite pour un dîner rapide et équilibré. Avec son mélange irrésistible de thon, d’œufs et de fromage, c’est un délice incontournable pour les amoureux de la cuisine maison.
Ingredients
Scale
- 200 g de thon en boîte
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 ml de lait
- 80 ml d’huile d’olive
- 1 oignon
- 150 g de fromage râpé
- sel et poivre à votre goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait et l’huile d’olive.
- Ajoutez la farine et la levure, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez le thon émietté, l’oignon haché et le fromage râpé.
- Salez et poivrez selon votre goût.
- Versez la préparation dans un moule et enfournez pendant 45 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
Ce cake se conserve bien au réfrigérateur pendant 2-3 jours.
Il peut être servi froid en apéritif ou chaud en plat principal.
Tu peux ajouter des herbes comme de l’aneth ou du persil pour plus de saveur.
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 320
- Sugar: 1 g
- Sodium: 360 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 80 mg