Description
Ce cake au thon est un délice avec sa saveur irrésistible et sa préparation simple. Parfait pour un dîner rapide ou un repas sain à partager en famille.
Ingredients
Scale
- 3 oeufs
- 8 cl huile végétale
- 12 cl lait demi-écrémé entier
- 180 g farine de blé t55
- 1 sachet levure chimique
- 1 boîte thon au naturel
- 5 tranches poivrons rouges coupées en morceaux
- 1/4 fromage de chèvre en bûche coupé en dés
- 1 bouquet ciboulette
Instructions
- Préchauffez le four à 180°.
- Dans un grand saladier, mélangez les oeufs, la farine, l’huile, le lait et la levure jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
- Ajoutez le thon égoutté et émietté, le poivron rouge et le fromage coupés en dés, ainsi que la ciboulette ciselée.
- Poivrez.
- Versez la pâte dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé.
- Enfournez 45 min.
Notes
Le cake au thon se conserve bien au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Pour plus de saveur, ajoutez des épices comme du paprika ou du piment d’Espelette.
Ce cake peut être servi chaud ou froid, idéal pour les pique-niques.
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 230
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 9 g
- Cholesterol: 90 mg