Description
Ce fondant sans cuisson est un véritable nuage gourmand, alliant chocolat noir et biscuits. Idéal pour un dessert rapide et facile, il ravira à coup sûr les amateurs de douceurs. Parfait pour un dîner entre amis ou un repas en famille !
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 150 g de biscuits écrasés
- 50 g de noix ou d’amandes concassées (optionnel)
Instructions
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Dans un autre bol, battre les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Incorporer le mélange de chocolat fondu au mélange d’œufs et de sucre.
- Ajouter les biscuits écrasés et les noix ou amandes puis bien mélanger.
- Verser la préparation dans un moule et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
- Démouler et servir frais.
Notes
Tu peux remplacer les noix par des noisettes pour plus de crunch.
Le temps de repos au réfrigérateur est crucial pour un fondant réussi !
Ce dessert peut se conserver jusqu’à 3 jours au réfrigérateur.
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 320
- Sugar: 20 g
- Sodium: 0.1 g
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 60 mg