Description
Ce gâteau moelleux aux pommes et pépites de caramel est une véritable gourmandise ! Avec sa saveur irrésistible et sa préparation simple, c’est le dessert parfait pour un dîner rapide en famille ou entre amis.
Ingredients
Scale
- 50 g de caramels mous au beurre salé
- 125 g de beurre mou
- 80 g de cassonade
- 3 oeufs
- 1 cs de vanille liquide
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 pommes
Instructions
- Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
- Dans le bol du thermomix, hacher les caramels 10 sec à vitesse 10. Réserver dans un bol.
- Mélanger le beurre mou avec la cassonade 15 sec à vitesse 4.
- Ajouter les oeufs, la vanille, la farine et la levure et mélanger 1 min à vitesse 4.
- Incorporer les pommes pelées et épépinées coupées en dés et les pépites de caramel avec une spatule.
- Verser le tout dans le moule et couvrir avec une feuille de cuisson en silicone.
- Enfourner et laisser cuire 40 min.
- Laisser tiédir avant de démouler puis laisser complètement refroidir.
Notes
Tu peux ajouter des noix pour plus de croquant.
Conserve le gâteau dans une boîte hermétique pour le garder moelleux plus longtemps.
Utilise des pommes sucrées pour un goût encore plus délicieux.
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 230
- Sugar: 15 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 70 mg