Description
Ces gaufres de pommes de terre sont irrésistibles ! Avec leur saveur délicieuse et leur préparation simple, elles seront parfaites pour un dîner rapide ou un repas sain fait maison.
Ingredients
Scale
- 800 g pommes de terre déjà cuites à la vapeur
- 3 c. à soupe huile d'olive
- 1 c. à café ail en poudre
- 1 c. à café paprika
- sel poivre
- persil frais pour servir
Instructions
- Coupez les pommes de terre en deux dans l’épaisseur si elles sont grosses.
- Badigeonnez chaque tranche d’huile d’olive. Assaisonnez avec l’ail en poudre, le paprika, le sel et le poivre.
- Faites chauffer le gaufrier. Déposez les tranches dans les cases.
- Fermez le gaufrier et laissez cuire environ 3 minutes jusqu’à ce que les gaufres soient bien dorées et croustillantes.
- Servez avec du persil frais et une salade verte.
Notes
Vous pouvez remplacer l’ail en poudre par de l’ail frais pour une saveur plus intense.
Ces gaufres se conservent bien au réfrigérateur et peuvent être réchauffées au four.
Ajoutez du fromage râpé à la préparation pour un goût encore plus savoureux.
Nutrition
- Serving Size: 1 gaufre
- Calories: 180
- Sugar: 1 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 23 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg