Description
Cette poêlée de viande crémeuse est un plat irrésistible, simple à préparer, alliant le goût du boeuf haché et des pommes de terre. Idéale pour un dîner rapide ou un repas sain fait maison, elle saura ravir toute la famille !
Ingredients
Scale
- 500 g de viande de boeuf hachée
- 4 pommes de terre
- 1 oignon
- 200 ml de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- sel au goût
- poivre au goût
Instructions
- Épluchez et coupez les pommes de terre en dés.
- Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive et ajoutez l’oignon haché.
- Ajoutez la viande hachée et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Incorporez les pommes de terre et faites cuire pendant 10 minutes.
- Ajoutez la crème fraîche, le paprika, le sel et le poivre, puis mélangez bien.
- Laissez mijoter quelques minutes avant de servir.
Notes
Pour un plat encore plus savoureux, tu peux ajouter des herbes de Provence.
Les pommes de terre peuvent être remplacées par des patates douces pour une touche sucrée.
Ce plat se conserve bien au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette
- Calories: 520
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg