Description
Le samsa aux amandes est une douceur irrésistible qui associe une pâte maison croustillante et une farce sucrée à base d’amandes. Parfait pour un dîner rapide ou un dessert fait maison!
Ingredients
Scale
- 3 mesure farine
- 1 mesure beurre fondu
- 1 pincée sel
- eau + quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger facultatif
- 2 mesure amande
- 1 mesure sucre
- 1 c-a-café cannelle
- eau de fleur d'oranger
- miel
Instructions
- Dans un saladier, verser la farine, le sel, le beurre fondu et sabler.
- Ajouter petit à petit l'eau jusqu’à obtenir une pâte souple non collante.
- Diviser la pâte en 2 boules et filmer. Laisser reposer 15 minutes environ.
Notes
Pour une saveur encore plus parfumée, n’hésite pas à ajouter de l’eau de fleur d’oranger à ta pâte.
Tu peux conserver les samsa au réfrigérateur pendant 2-3 jours dans un contenant hermétique.
Cette recette peut être personnalisée avec d’autres fruits secs ou épices si tu le souhaites.
Nutrition
- Serving Size: 1 samsa
- Calories: 200
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 15mg