Description
Régale-toi avec ce sorbet kiwi irrésistible! Avec sa saveur fraîche et sa préparation simple, cette recette à base de kiwis est idéale pour un dessert savoureux après un repas ou pour un goûter léger.
Ingredients
Scale
- 6 kiwis
- 70 g sucre en poudre
- 100 ml eau minérale
- 10 ml eau de vie de mirabelles
Instructions
- Epluchez et coupez les kiwis en petits morceaux. Réservez.
- Dans une casserole, versez le sucre en poudre et l'eau puis portez à ébullition. Laissez tiédir.
- Ajoutez les morceaux de kiwis dans le sirop tiède et mixez pour obtenir une purée.
- Ajoutez l'eau de vie de mirabelles (facultatif).
- Versez la préparation dans la sorbetière ou la turbine à glaces et mettez en marche.
Notes
Pour un sorbet encore plus fruité, tu peux ajouter un kiwi supplémentaire.
Conservez le sorbet dans un récipient hermétique au congélateur.
Cette recette peut être adaptée avec d’autres fruits si tu le souhaites.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 80
- Sugar: 15 g
- Sodium: 1 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg