Description
Les spaghetti au roquefort sont une merveille de saveurs irrésistibles. Cette recette simple te permettra de préparer un plat réconfortant idéal pour un dîner rapide ou un repas maison. Régal assuré !
Ingredients
Scale
- 200 g spaghetti sans gluten
- 100 g roquefort
- 20 cl crème liquide
- qs poivre du moulin
- qs persil haché ou ciboulette
Instructions
- Cuire les pâtes al dente dans l’eau bouillante salée en suivant les instructions du fabriquant.
- Faire chauffer la crème et le roquefort à feu doux dans la casserole.
- Ajouter éventuellement un peu d’eau de cuisson pour ajuster.
- Egoutter les pâtes et les verser dans la sauce.
- Mélanger afin que les spaghetti soient bien enrobés de sauce au roquefort.
- Servir immédiatement avec du poivre du moulin et un peu de persil haché si souhaité.
Notes
Pour une touche supplémentaire, ajoute du jambon ou des lardons croustillants dans la sauce.
Peut être servi avec une salade verte pour un repas complet.
Utilise des spaghetti sans gluten si nécessaire pour adapter la recette.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 700 mg
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 36 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 14 g
- Cholesterol: 70 mg