Description
Cette tarte aux myrtilles est une véritable merveille avec sa saveur irrésistible et sa préparation simple. Parfaite pour un dîner rapide ou un dessert maison qui ravira toute la famille avec ses ingrédients frais et délicieux.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 120 g de beurre froid
- 80 g de sucre glace
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 25 cl de lait
- 2 jaunes d’œufs
- 60 g de sucre
- 20 g de maïzena
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- 10 cl de crème liquide entière
- 300 g de myrtilles fraîches
- 30 g de sucre
- 1 c. à soupe de jus de citron
Instructions
- Mélangez la farine, le sucre glace et le sel.
- Incorporez le beurre en sablant la pâte.
- Ajoutez l’œuf et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Filmez et laissez reposer 1 heure au réfrigérateur.
Notes
Vous pouvez remplacer les myrtilles par d’autres fruits si vous le souhaitez.
Pour une tarte encore plus crémeuse, ajoutez un peu plus de crème liquide.
Conservez la tarte au réfrigérateur si vous ne la servez pas immédiatement.
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 320
- Sugar: 18 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 42 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 75 mg