Description
La tartiflette est un plat savoureux et réconfortant fait avec des pommes de terre, des lardons et du fromage reblochon. Idéale pour un dîner rapide ou un repas cosy, cette recette est simple à préparer et pleine de saveurs irrésistibles !
Ingredients
Scale
- 1 kilo de pommes de terre
- 200 grammes de lardons (fumés ou nature ou de poulet)
- 200 grammes d'oignons émincés
- 1 fromage reblochon bien fait
- 1 gousse d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- sel
- poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (chaleur tournante).
- Épluchez les pommes de terre, rincez-les et coupez-les en dés d’environ 2 cm. Séchez-les bien dans un torchon propre.
- Pelez la gousse d’ail, coupez-la en deux et frottez généreusement l’intérieur de votre plat à gratin avec.
Notes
Pour une tartiflette encore plus savoureuse, ajoutez des champignons ou de la crème fraîche.
Veillez à bien choisir un fromage reblochon de qualité pour un goût optimal.
Ce plat se conserve 1 à 2 jours au réfrigérateur et se réchauffe très bien.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 590
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 75mg